Food style: come impiattare le lasagne

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Un piatto tipico della nostra tradizione può rivivere in chiave moderna se si sceglie il contenitore giusto!

Hai bisogno di

  • Lasagne
  • Ragù
  • Besciamella
  • Formaggio grattugiato
  • Cocotte da 18 cm adatta al forno

Step by step

  1. Assembla le lasagne in una cocotte monoporzione adatta alla cottura in forno
  2. Cuoci a 180°
  3. Servi

 

CREDITS

Autore
Claudio Lucca

Regia
Claudio Lucca

Operatori
Claudio Lucca
Maurizio Poletti

DOP
Claudio Lucca

Montaggio
Claudio Lucca

Produzione
Alessandra Krengli

Esperta
Arnalda Gourmet, www.arnaldagourmet.com

Cucina e ricette
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