Food style: come impiattare il risotto zafferano e funghi

Il classico risotto giallo si sposa alla perfezione con i funghi e per renderlo speciale scegli un contenitore insolito!
Hai bisogno di
- Riso
- Cipolla
- Vino bianco
- Zafferano
- Burro
- Funghi
- Aglio
- Olio extravergine d’oliva
- Prezzemolo
- Ciotola asiatica
Step by step
- Prepara il risotto allo zafferano
- Affetta i funghi
- Fai cuocere i funghi con un filo d’olio e uno spicchio d’aglio
- Metti il riso nella ciotola
- Ricopri di funghi
- Completa con prezzemolo tritato
CREDITS
Autore
Claudio Lucca
Regia
Claudio Lucca
Operatori
Claudio Lucca
Maurizio Poletti
DOP
Claudio Lucca
Montaggio
Claudio Lucca
Produzione
Alessandra Krengli
Esperta
Arnalda Gourmet, www.arnaldagourmet.com
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