Come fare i bastoncini al sesamo macrobiotici

Guida Guida

Facilissimi e veloci da preparare i bastoncini al sesamo macrobiotici, sono pronti in meno di mezzora, da sfruttare come antipasti e stuzzichini.

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Antipasti
  • CucinaCucina: macrobiotica
  • PorzioniPorzioni: 4
  • CotturaCottura: Forno
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 15 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 15/20 min
  • Tempo totaleTempo totale: 30/35 min
  • Vegetarianovegetariana

I bastoncini al sesamo macrobiotici si preparano velocemente, con la pasta sfoglia macrobiotica, che ha la particolarità di essere preparata senza uova e senza burro.

Bastano pochi minuti in forno per avere tanti stuzzichini macrobiotici da gustare per l'antipasto o da tenere pronti come spezzafame

 

Ingredienti:
  • 1 rotolo di pasta sfoglia macrobiotica
  • 1 tazzina di salsa di soya
  • 1 tazzina di semi di sesamo tostati

Attrezzi: Mattarello, placca da forno, carta forno, pennello da cucina

Procedimento:

  • Preparate la pasta sfoglia seguendo le istruzioni che trovate qui: come si fa la pasta sfoglia macrobiotica
  • Stendetela con il mattarello in uno spessore abbastanza sottile poi ritagliate tante strisce larghe 2-3 centimetri e lunghe più o meno 10
  • Sistematele mano a mano su una placca da forno ricoperta di carta forno e spennellatele delicatamente con la salsa di soya
  • Spolverate con i semi di sesamo ben distribuiti e infornate a 220° per 15/20 minuti
  • Sfornate i bastoncini al sesamo macrobiotici e lasciateli stiepidire poi trasferiteli in un barattolo di vetro o in una scatola di latta per conservarli

Foto © Jiri Hera - Fotolia.com

Varianti

Puoi creare tante varianti aromatiche sostituendo i semi di sesamo con erbe e spezie e puoi arricchire l'assortimento utilizzando semi di girasole, papavero, lino.

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