Ovunque è scoppiata la Bubble Tea mania! Ma in cosa consiste il tè con le perle che viene da Taiwan? Leggi qui!
Viene da Taiwan una delle bevande più trendy degli ultimi anni: il Bubble Tea (o boba)! La sua ricetta originale consiste in tè nero, latte in polvere e perle di tapioca, risultato della lavorazione di una particolare fecola. Può essere gustato caldo, iced o tiepido e, per vivere a 360° la bubble tea experience, è bene usare una cannuccia gigante, più spessa e larga rispetto a quelle tradizionali.
Con il tempo, alla ricetta tradizionale, se ne sono aggiunte tantissime altre, tutte golose. Il tè, infatti, può essere sostituito da succhi, come quello di mango (uno dei più amati), di fragola, di cocco o di passion fruit.
Molto amato (e instagrammabile!) il bubble tea frappè, con tanto di panna montata in cima!
Guarda il video per scoprire i mille gusti (e colori) del bubble tea!
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