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stuzzichini da partita

Tante idee per dar vita a gustosissimi stuzzichini da spiluccare durante una partita di calcio! Invita gli amici e i parenti per tifare insieme la nazionale italiana ai mondiali! E tra un calcio d'angolo e un altro... Ecco tanti piatti semplici e veloci da realizzare!

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Food

Stuzzichini da partita: spiedini di pannocchie grigliati

  • Difficoltà

    facile

  • Categoria

    Contorni

  • Porzioni

    4

  • Tempo preparazione

    20 min

  • Tempo cottura

    10 min

  • Tempo totale

    30 min

  • Cucina

    Italiana

  • Cottura

    Forno

Ecco un piatto molto stuzzicante da sfruttare in tante occasioni e perfetto da spilluccare durante una partita in tv. Prova gli spiedini di pannocchie grigliati.

Ecco un piatto molto stuzzicante da sfruttare in tante occasioni e perfetto da spilluccare durante una partita in tv. Prova gli spiedini di pannocchie grigliati.

Gli spiedini di pannocchie grigliati sono un piatto che si può servire come contorno, come piatto base e anche come stuzzichino quando invitate gli amici.

Un'ottima idea da sfruttare se avete ospiti vegetariani, si trasformano in un piatto unico se li accompagnate con riso bianco e legumi.

Ingredienti

  • 4 pannocchie
  • 1/2 peperone rosso o verde
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla rossa
  • alcuni rametti di rosmarino
  • 1 cucchiaio di burro
  • sale q.b.
  • olio extravergine di oliva

Attrezzi: Stecchi per spiedini, placca da forno

Procedimento:

  • Accendete il forno a 220°
  • Sciacquate le verdure
  • Tagliate in 4 pezzi ogni pannocchia, tagliate in quadrotti il peperone, a pezzi la zucchina, a fette abbastanza spesse la cipolla
  • Montate sugli spiedini alternando le verdure
  • Spennellate gli spiedini con il burro a temperatura ambiente
  • Sistemateli in una placca da forno e distribuite il rosmarino in ciuffetti
  • Infornate per 10 minuti in forno già caldo, sfornate gli spiedini di pannocchie, spolverate con un pizzico di sale e servite bagnando con un filo d'olio.

Prova anche gli spiedini tricolore

photo credit: © ld1976 - Fotolia.com