Come preparare le castagnole, le frittelle dolci di Carnevale, perfette da preparare anche al forno per una giornata di festa.
Come preparare le castagnole, le frittelle dolci di Carnevale, perfette da preparare anche al forno per una giornata di festa.Le castagnole sono delle piccole frittelle dolci di Carnevale, ricoperte di zucchero a velo sono la gioia di grandi e piccini. Conosciuti anche come tortelli milanesi o zeppole, le castagnole sono uno dei dolci che maggiormente rappresentano il Carnevale.
Ma se preferite una versione più leggera delle castagnole, anche se ugualmente gustosa, provate questa versione al forno, da colorare ed aromatizzare a piacere con l’Alchermes.