Ottima per una colazione appagante e ricca di nutrienti, la crema di Budwig si prepara in pochi minuti per iniziare al meglio la giornata
Ottima per una colazione appagante e ricca di nutrienti, la crema di Budwig si prepara in pochi minuti per iniziare al meglio la giornataConoscete già la crema di Budwig? Si tratta di una delle ricette veloci da poter preparare per una colazione sana e completa. Una “crema” a base di ingredienti crudi tra i quali spiccano lo yogurt - o formaggio fresco o ricotta - che ne costituisce la base, la frutta fresca di stagione, quella secca ed i semi oleosi.
La crema di Budwig, ideata dalla dottoressa Kousmine che a sua volta si è ispirata al regime alimentare promosso dalla dottoressa Budwig, fa parte integrante di un metodo, frutto di studi e ricerche scientifiche, che ha come scopo quello di promuovere e salvaguardare il buono stato di salute dell’individuo.
Il bello di questa preparazione consiste nel fatto di non prevedere cottura e, per tale motivo, si può gustare subito. Ecco come preparare la ricetta originale della crema di Budwig in poche mosse.