Soffici, dorate e umide quanto basta: la ricetta facile delle frittelle di Carnevale con uvetta, una chicca da non perdere.
Soffici, dorate e umide quanto basta: la ricetta facile delle frittelle di Carnevale con uvetta, una chicca da non perdere.Le frittelle di Carnevale con uvetta – morbide ed invitanti - sono una delle classiche ricette del periodo più pazzo dell’anno per le quali bambini e adulti vanno matti. Le frittelle sono come le ciliegie, una tira l’altra. Croccanti e dorate fuori, soffici e tempestate di uvetta dentro, sono una coccola per il palato. Quale migliore occasione del Carnevale per prepararle?
Rientrano di diritto tra le ricette della nonna, quelle alle quali tutti siamo affezionati perché hanno accompagnato la nostra infanzia. E infatti il segreto del loro successo sta nella loro semplicità: pochi e comuni ingredienti sapientemente mixati tra di loro per dare vita a delle frittelle di Carnevale con uvetta morbidissime, che si sciolgono praticamente in bocca. E che possono essere considerate a tutti gli effetti come delle zeppole con uvetta senza patate: pura goduria. Ecco come si preparano.
La ricetta delle frittelle di Carnevale con uvetta
Quella che segue è la ricetta base, alla quale poter ovviamente effettuare le sostituzioni del caso: subito dopo, infatti, vi proponiamo alcune deliziose varianti. Nel frattempo, però, radunate quanto segue.