Martina Presta

Insegnante di pasticceria
Martina Presta

Dopo il diploma al Liceo Artistico e la laurea in scultura all’Accademia di Belle Arti Brera, Martina inizia la sua formazione in pasticceria presso la scuola Alma. Questo percorso ricco e variegato le permette di unire le competenze in ambito artistico a quelle in ambito culinario sviluppando così una professionalità completa. Grazie alle sue competenze e alla sua bravura inizia a lavorare giovanissima presso la pasticceria di Ernst Knam dove apprende i segreti dell’arte del cioccolato dal grande maestro.
Dopo alcuni anni diventa responsabile di produzione e gestione del personale presso pasticcerie note del milanese e partecipa a competizioni di settore vincendo prestigiosi premi.
Instancabile e talentuosa, sempre guidata da una grande passione per il suo lavoro, attualmente Martina insegna pasticceria e cioccolateria e continua a migliorarsi per raggiungere livelli sempre più alti.

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