Ripieno per tacos (e tortillas): 5 idee

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Salati, ma anche dolci. Ecco qualche idea per farcire i tuoi tacos!

Golosi, croccanti e irresistibili! 

I tacos sono una delle specialità più amate della cucina messicana. Consistono in mini piadine di mais (tortillas) ripiene di farcia che può presentarsi in infinite varianti! 

I tacos più classici sono quelli ripieni di carne asada, generalmente manzo marinato e cotto alla griglia con aglio, spezie e lime. Molto amata è anche la variante con il pollo, servito tra le tortillas insieme a guacamole, panna acida, verdure, pico de gallo (pomodorini speziati con aglio, cipolla e lime) e ovviamente tanto coriandolo! 

Non mangi carne? Esistono anche i tacos veggie, ripieni di formaggio, verdure, fagioli neri e le immancabili salsine!

Guarda il video e scopri le tante varianti per la farcia (anche dolce)!

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