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Ricette veloci

Se hai poco tempo per cucinare, DeAbyDay ti insegna a preparare gustosi e invitanti manicaretti in soli 15 minuti! Adatti per la vita di tutti giorni ma ottimi anche se hai ospiti a casa!

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Food

Come cucinare una pasta al burro e alici

  • Difficoltà

    facile

  • Categoria

    Primi Piatti

  • Porzioni

    4

  • Tempo preparazione

    5 min

    PT5M

  • Tempo cottura

    10 min

    PT10M

  • Tempo totale

    15 min

    PT15M

  • Cucina

    Italiana

  • Cottura

    Pentola

Una ricetta velocissima: pasta al burro e alici. Sfiziosa, saporita e pronta in pochi minuti. Scopri la ricetta di questo primo piatto facile da preparare!

Una ricetta velocissima: pasta al burro e alici. Sfiziosa, saporita e pronta in pochi minuti. Scopri la ricetta di questo primo piatto facile da preparare!

Per cucinare una pasta saporita e gustosa bastano pochi minuti. Eccovi una ricetta da provare subito, una pasta al burro e alici.

Per cucinare ancora più veloci utilizziamo una pasta all'uovo

Ingredienti

  • 320 g di pasta
  • 6 alici sott'olio
  • 3 cucchiai di burro
  • sale e pepe q.b.
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 spicchio d'aglio

Attrezzi: Pentola, terrina

Procedimento:

  • Mettiamo a bollire l'acqua per la pasta e nel frattempo strofiniamo l'interno di una terrina con lo spicchio d'aglio spellato. Dal fondo al bordo su tutta la superficie, poi eliminiamo l'aglio.
  • Tagliamo a pezzetti il burro e le alici nella terrina e appoggiamo la terrina sulla pentola d'acqua in modo che si riscaldi.
  • Buttiamo la pasta (ricordandoci di aggiungere il sale nell'acqua) e nel frattempo tritiamo il prezzemolo.
  • Scoliamo la pasta al dente direttamente nella terrina e mescoliamo bene.
  • Serviamo subito la pasta al burro e alici decorando con il prezzemolo e una spruzzata di pepe.

photo credit: Massimo Palmieri via photopin cc