5 ricette con il surimi

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Il surimi, quando pesce + carboidrati si incontrano e danno vita a piatti gustosi! Ecco quali

Il surimi nasce in Giappone, ma con il tempo il suo uso si è ampiamente diffuso anche nelle altre cucine (italiana compresa!).

Consiste nell'insieme di pesce e carboidrati, arrotolati insieme in strati di polpa del pesce stesso. Una ghiottoneria che può essere proposta in tavola in vesti diverse. 

Fresca e veloce, la pasta con surimi e pomodorini saprà mettere d'accordo gli amanti della cucina semplice e i palati più esigenti. Può anche diventare protagonista di secondi super light con insalatone formate dal pesce, lattuga, finocchi e tutte le verdure stagionali che preferisci. 

Se, invece, vuoi rimanere in Giappone, il surimi è anche la base di sushi gustosi, come uramaki e maki

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