La marmellata di fagioli rossi azuki è protagonista indiscussa di tanti dolci della tradizione giapponese e non solo. Eccone 5!
Il surimi, quando pesce + carboidrati si incontrano e danno vita a piatti gustosi! Ecco quali
Dalla cucina giapponese arriva il panko, il pangrattato perfetto per i fritti!
Ecco come preparare a casa la gustosa insalata giapponese di alghe wakame!
Torna a Milano l'appuntamento con il Manga Festival 2014 e il gustosissimo Matsuri. Il meglio della cultura e della gastronomia giapponese tutto in un...
Impariamo a preparare il Castella cake giapponese, un dolce orientale imparentato con il pan di Spagna.
Ecco la ricetta della torta più cool del momento: la cheesecake giapponese, senza farina, senza zucchero e con soli 3 ingredienti.
La Cotton cake è un dessert dalla consistenza morbida e delicata: un’alternativa leggera alla cheesecake americana.
Uno dei capisaldi della cucina giapponese: ecco come si prepara in casa la zuppa di miso, un corroborante piatto orientale.
Appassionata di cucina giapponese? Prova a preparare in casa l'okonomiyaki con la nostra ricetta.
Di origine orientale, i bao impazzano: scopriamo cosa sono e come si preparano in pochi e semplici passaggi.
Radice particolarmente utilizzata nella cucina orientale, ecco tutto quello che vorreste sapere sul daikon.
Non c’è pietanza orientale nella quale il daikon non trovi collocazione: ecco come inserirlo tra gli ingredienti di un ottimo sashimi.
Sushi originali e dove trovarli: tra opere d’arte e dessert, ecco gli insoliti onigiri, uramaki & Co. che è possibile gustare in giro...
Impossibile resistere: ecco come preparare in casa i dolcetti giapponesi preferiti dal gatto spaziale più famoso che ci sia.
Cosa sono i mochi giapponesi e come prepararli in casa senza difficoltà seguendo la ricetta originale.
Impariamo a preparare in casa i famosi Dorayaki giapponesi, i tipici dolcetti farciti con la confettura di fagioli rossi
La versione del sushi perfetta per chi non ama il pesce crudo: provate gli uramaki sake con un delizioso salmone grigliato!
Tutti pazzi per i dorayaki: ecco dove gustarli in Italia come in Giappone presso le pasticcerie orientali sparse per la Penisola
Impossibile resistere: ecco come preparare con le proprie mani le famose polpettine di riso della cucina giapponese.
