5 ricette con il sedano rapa

Video Video
Ti potrebbero interessare
Il sedano rapa è una delle verdure dal sapore più delicato! Scopri come cucinarlo. 

Ha una buccia dura e rugosa, ma al suo interno il sedano rapa nasconde una verdura delicata dal sapore inconfondibile. 

Il suo utilizzo in cucina è molto vario. Il sedano rapa può essere mangiato crudo per arricchire insalatone, ma anche al forno.

LEGGI ANCHE: Come fare un'insalata di sedano rapa

Lascialo ammorbidire in acqua bollente per qualche minuto, poi mettilo in teglia, condisci con olio, sale e pangrattato e inforna. 

Hai mai provato le polpette di sedano rapa? Rimedia subito! Dovrai solo ammorbidire la verdura e creare un impasto con sale, olio e farina di mais. Forma delle palline e poi inforna o friggi. 

Guarda il video e scopri le altre ricette!

Cucina e ricette
SEGUICI