Ricetta dell'hamburger: 5 varianti (anche veg!)

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Ci sono gli hamburger di carne, ma anche quelli di pesce e vegetariani. Guarda il video! 

Hamburger night!?

Le varianti per portare in tavola ottimi burger sono tantissime: quelli di carne, infatti, sono solo i più tipici. Accanto a loro ne esistono tanti altri tipi, vegetariani o di pesce

Tra questi, molto graditi ci sono gli hamburger di salmone preparati con un composto formato dal pesce, uovo, pangrattato e formaggio. 

Gli amici vegetariani saranno presi per la gola dai burger di ceci: trita, in un mixer, i legumi insieme a cubetti di pancarrè, scalogno, uova sbattute e un po' di senape. Ricrea la forma desiderata e poi cuoci i tuoi hamburger su una piastra ben calda.

Guarda il video e scopri le altre ricette! 

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