Drink e Cocktail

Ricetta: liquore all'anice fatto in casa

Ricetta: liquore all'anice fatto in casa. Con limone, anice e cannella prepara un liquore digestivo in poche mosse.

Hai bisogno di

  • 50g di semi di anice
  • 50 cl di alcool
  • 500 g di zucchero
  • 25 cl d'acqua
  • 1 limone
  • 1 stecca di cannella
  • garza per filtrare

Step by step

  1. Versare i semi di anice in un barattolo a chiusura ermetica.
  2. Aggiungere la cannella, la buccia del limone e l'alcool.
  3. Far scaldare lo zucchero nell'acqua fino a completo scioglimento.
  4. Lasciarlo raffreddare e versarlo nel barattolo.
  5. Agitare bene.
  6. Lasciare riposare il liquido per due settimane in un luogo fresco e buio.
  7. Filtrare attraverso una garza.
  8. Lasciare riposare il liquore per 40 giorni.
  9. Imbottigliare.

Autore
Francesca Loupakis

Regia
Francesca Loupakis

Operatore
Paolo Pisacane

Montaggio
Francesca Loupakis

Scopri la Serie Liquori fatti in casa