Libri di cucina da regalare a Natale

Un libro di cucina è sempre un regalo molto gradito a Natale, soprattutto per gli appasionati di cibo e di ricette.

• Tra le novità editoriali del genere "food" eccovi una selezione dei titoli più interessanti e curiosi per trovare i vostri libri di cucina da regalare a Natale

I libri di cucina ormai sono sempre disponibili nella doppia versione: cartacea e digitale. Regalare un e-book è un'ottima idea per risparmiare sui costi e avere il libro sempre con sè.

Carlo Cracco - "Dire, fare, brasare." 11 lezioni di cucina e 40 ricette

Dopo "Se vuoi fare il figo usa lo scalogno" e "A qualcuno piace Cracco", lo Chef torna in libreria con un libro che ci racconta la magia, i segreti e tutte le tecniche della cucina. Editore Rizzoli

"Giuseppino-Da New York all'Italia storia del mio ritorno a casa"

Non poteva mancare il libreria il racconto di Joe Bastianich che chef non è, ma è comunque diventato famosissimo grazie a MasterChef e anche grazie alla maestrìa della mamma Lidia, lei sì, grande Chef.

• In questo libro Joe ci racconta l'emozionante storia della sua vita. Dagli USA all'Italia. Edito da UTET

"Anche tu vuoi fare lo Chef? "

Si chiede allarmato Antonino Cannavacciuolo. Protagonista di cucine da incubo in TV, in questo libro racconta la sua storia, la sua passione per la cucina e la fatica di arrivare al traguardo, dalla Campania ai vertici della gastronomia italiana. Edito da Mondadori

Paolo Marchi "XXL "

L'inventore di Identità Golose espone "i 50 piatti che hanno allargato la mia vita" con 50 storie legate in qualche modo a queste ricette. L'introduzione è di Oscar Farinetti - Edito da Mondadori

Moreno Cedroni "Sushi più che mai"

Il mago del pesce della costiera adriatica, insieme a Cinzia Benzi,  ci delizia con tutta la sua saggezza culinaria. Editore Giunti

"Artusi Remix" Don Pasta e Casa Artusi

Finalmente il libro del progetto che ha reinterpreto il mitico ricettario di Pellegrino Artusi in un viaggio di ricette lungo tutto l'Italia alla scoperta e ri-scoperta di tradizioni e innovazioni gastronomiche.

"Ladurée" di Philippe Andrieu

è una chicca da regalare anche solo per la rilegatura. Un libro raccolto in un'elegante scatola, in edizione lusso, che passa in rassegna segreti e ricette della pasticceria Ladurée di Parigi, un'istituzione francese dal 1862. Da collezione.

• Del progetto editoriale esistono diversi titoli: Dolce, salato, i macarons, il cioccolato, l'arte del ricevere.

12 ricette d'autore Gluten Free

12 grandi Chef e le loro 12 ricette rigorosamente Gluten free, perchè si possono gustare piatti straordinari anche senza glutine. Editore Gribaudo

Vini d'Italia 2015

Per gli appassionati non può mancare l'edizione 2015 dei Vini d'Italia.

L'antologia dei vini edito dal Gambero Rosso, alla quale si aggiunge l'edizione 2015 del volume Ristoranti d'Italia

Foto © Alliance - Fotolia.com