Ricette per bambini

Come preparare i muffin di panettone con i bambini

  • Difficoltà

    facile

  • Categoria

    Dolci

  • Tempo preparazione

    10 min

  • Tempo cottura

    15 min

  • Tempo totale

    25 min

  • Cucina

    italiana

  • Cottura

    al forno

Una ricetta divertente da fare insieme ai bambini e un'idea furba per riciclare il panettone avanzato.

Una ricetta divertente da fare insieme ai bambini e un'idea furba per riciclare il panettone avanzato.

Durante il periodo natalizio, si sa, il panettone abbonda, tanto che spesso si rischia di avanzarne una grande quantità.

Un'idea sfiziosa per riciclare gli avanzi di panettone è allora quella di usarlo come ingrediente per preparare golosi muffin.

La ricetta è semplice e adatta anche per i più piccini che potranno divertirsi in cucina insieme alla mamma sfornando soffici dolcetti, ideali per la merenda.

Ecco come preparare in casa i muffin di panettone!

Ingredienti

  • 200 g di panettone
  • 250 g di farina
  • 80 g di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 200 ml di latte
  • 75 ml di olio

Procedimento

  • Fatevi aiutare dai bambini a sbriciolare dentro a una ciotola il panettone
  • Unite la farina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale
  • In un'altra ciotola mescolate l'uovo insieme al latte e all'olio
  • Unite i composti e mescolate un pochino (l'impasto deve rimanere un po' grumoso)
  • Imburrate e infarinate dei pirottini da muffin
  • Versate il composto nei pirottini e infornate a 180° per circa 15 minuti

...Squisiti e del tutto simili a dei piccoli panettoncini, anche se più leggeri!

Foto © tycoon101 - Fotolia.com