Come preparare il budino di tapioca per i bimbi più piccoli

Una ricetta golosa, perfetta per le feste, suggerita da Silvia Scaglioni pediatra esperta di nutrizione.

Una ricetta golosa, perfetta per le feste, suggerita da Silvia Scaglioni pediatra esperta di nutrizione.
  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CategoriaCategoria: Dolci
  • CucinaCucina: italiana

Spesso, quando si hanno bambini molto piccoli, si tende a non sconvolgere troppo le loro abitudini alimentari.

Ma anche i bimbi tra i 10 e i 12 mesi possono inziare a sperimenatre qualche piattino più sfizioso, l'importante è preparare tutto con cibi adatti ai loro palati e con le giuste proprietà nutrizionali.

La Dottoressa Silvia Scaglioni, pediatra esperta di nutrizione dei bambini, ci suggerisce per esempio un gustoso dessert adatto ai più piccoli e perfetto per concludere in dolcezza la pappa delle feste: il budino di tapioca!

Ecco allora come si prepara!

 

Ingredienti:
  • 3 cucchiai di crema di mais e tapioca
  • 1 cucchiaino di miele (solo dopo l'anno)
  • 100 ml di latte crescita
  • 1 biscotto
  • frutta a pezzetti

Procedimento

  • Mescolate la crema di mais e tapioca con il biscotto sbriciolato e il miele
  • Aggiungete a filo il latte caldo e mescolate bene
  • Versate nelle coppette e aspettate che si freddi
  • Infine potete decorare i budini con pezzetti di banana o altra frutta a piacere

Foto © teressa - Fotolia.com

 

Genitori e bambini
SEGUICI