I piselli hanno molte proprietà benefiche per i bambini: ecco allora come preparare una crema con cui condire la pasta dei piccoli.
I piselli hanno molte proprietà benefiche per i bambini: ecco allora come preparare una crema con cui condire la pasta dei piccoli.Trovare ricette per bambini sfiziose non è sempre cosa facile. L'ideale allora è puntare su piatti sostanziosi e soprattutto a base di ingredienti super nutrienti, come per esempio verdure e legumi, ma veloci e facili da preparare.
Una pasta con piselli, per esempio, è un'ottima alternativa alla classica pasta al sugo o in bianco.
I piselli sono legumi assolutamente consigliati nell'alimentazione dei bambini, poiché digeribili e ricchi di sostanze preziose come acido folico, vitamina C e minerali come potassio, magnesio e ferro.
E se presentati in versione "naturale" non convincono troppo i bambini, l'idea furba è utlizzarli per preparare una leggera crema con cui condire la pasta.
Se il piccolo è ancora nella fase dello svezzamento, basterà far bollire i piselli e poi passarli con il passaverdure, aggiungendo olio e grana; per i più grandicelli invece, ecco una ricetta più elaborata.