Gli usi del tarassaco in cucina

Video Video
Ti potrebbero interessare
Il tarassaco, con i suoi fiori giallo intenso, può essere usato anche in cucina per sfiziose ricette. Ecco le sue proprietà!

Il tarassaco è una pianta a fiore dalle molteplici proprietà. Proprio per i tanti benefici, i suoi fiori gialli, le foglie e anche la radice sono utilizzati in cucina come base per gustosi piatti, ma anche come decorazioni per risotti o insalatone. 

Le foglie del tarassaco e la sua radice, dal forte gusto amaro, possono essere assaporate sia crude che cotte, mentre i fiori diventano ingrediente principale del famoso miele, ideale a colazione o per una merenda healthy. 

Da non dimenticare la tisana ai fiori di tarassaco che favorisce la digestione e stimola la diuresi. 

Salute e benessere
SEGUICI