Ricette in mezzora: biscotti ricotta, zenzero e cocco

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Food Designer
Claudia Biondini
Prepariamo dei dolcetti al cocco in un attimo con gli ingredienti giusti e i consigli di Claudia, la nostra esperta di ricette in mezzora!
SCHEDA

Ingredienti:

  • 300 gr cocco rapè
  • 100 gr ricotta
  • 50 gr zenzero candito
  • 80 gr zucchero a velo

Step by step:

  • Mescolare la ricotta con il cocco in scaglie
  • Aggiungere lo zucchero a velo
  • Sbriciolare lo zenzero candito e aggiungerlo al composto
  • Mescolare bene
  • Comporre delle palline e rotolarle nel cocco in scaglie
  • Et voilà: dolcetti pronti per essere serviti!
PER SAPERNE DI PIÙ

 Realizzazione tecnica: Joris Iaccarino e Claudia Biondini

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