Durian: curiosità sul superfood più puzzolente del mondo

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Non solo puzza! Il durian è un frutto dolce con cui preparare tante golosità. Guarda il video

Il durian è un frutto tipico di alcuni paesi asiatici, dal sapore dolce e speziato, ma dall'odore, secondo molti, terribile

Le sue dimensioni sono grandi, a metà tra un melone e un cocomero, e all'interno è formato da una polpa morbida e cremosa, quella che darebbe al frutto l'odore disturbante. In Thailandia e Malesia, per questo motivo, è vietato trasportare questo frutto esotico sui mezzi pubblici. 

Se si va oltre l'odore, il durian è davvero un frutto prelibato con cui vengono preparati dolci, marmellate gelati e sciroppi. Non è raro, inoltre, trovare, nei menù delle pizzerie delle zone in cui è coltivato, la pizza condita con il durian

Guarda il video e scopri tutte le curiosità sul frutto maleodorante! 

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