Milkshake: ricetta base (facile) e varianti

Ingredienti

• 300 ml di latte freddo
• 4 palline di gelato alla vaniglia
• 2 cucchiai di sciroppo o salsa al gusto desiderato (cioccolato, fragola, caramello…)

Procedimento

Ecco, passo passo, come preparare a casa il milkshake:

1. Metti nel frullatore il latte freddo, il gelato e lo sciroppo scelto.
2. Frulla a velocità alta finché il composto diventa liscio e spumoso.
3. Versa nei bicchieri e, se vuoi, decora con panna montata e topping.

Varianti del milkshake: ricette alternative

Una volta imparata la ricetta classica, è facile lasciarsi andare alla fantasia. Il milkshake, infatti, è una preparazione estremamente versatile che si presta a infinite reinterpretazioni: basta cambiare un gusto di gelato, aggiungere un ingrediente extra o giocare con le consistenze per ottenere una bevanda sempre diversa. Dalle versioni alla frutta a quelle più golose, passando per proposte più leggere o originali, ecco alcune varianti del milkshake da provare e personalizzare secondo i propri gusti.

Milkshake senza gelato

Se non hai gelato in casa o preferisci una versione più leggera del milkshake puoi usare:

• 300 ml di latte freddo
• 150 g di frutta a scelta congelata (banana, fragole, mango…)
• 1-2 cucchiai di zucchero o miele

Frulla tutto finché la consistenza sarà cremosa: la frutta congelata darà spessore e freschezza senza bisogno del gelato.

Milkshake alla banana

Perfetto per chi vuole un milkshake nutriente: frulla latte, gelato alla vaniglia e una banana matura. Puoi aggiungere un cucchiaio di burro di arachidi per un tocco ancora più cremoso e goloso.

Milkshake al cioccolato

Il milkshake al cioccolato è un altro grande classico, celebre tanto quanto la versione originale alla vaniglia. Per farlo puoi sostituire il gelato alla vaniglia con quello al cioccolato, aggiungendo poi un po’ di cacao in polvere o salsa al cioccolato per un sapore ancora più intenso.

Milkshake alla fragola

Perfetto per l'esate e per chi ama i sapori più freschi, certamente dolci ma anche con una punta di acidità. Per fare questa variante del milkshake frulla latte, gelato alla fragola e fragole fresche o congelate. Puoi aggiungere panna montata e fragoline intere come decorazione.

Consigli per un milkshake perfetto

Qui di seguito trovi una serie di consigli molto utili qualora tu voglia regalarti un milkshake che rasenta la perfezione.

• Usa latte freddissimo per una migliore consistenza.
• Se vuoi un milkshake extra denso, riduci leggermente la quantità di latte.
• Per una presentazione in stile americano, completa con panna montata, scaglie di cioccolato o zuccherini colorati.

In sintesi, il milkshake è una bevanda versatile e golosa che si prepara in pochi minuti e può essere personalizzata all’infinito. Dalla ricetta originale americana alle versioni senza gelato, alla banana, fragola o cioccolato, c’è sempre un milkshake perfetto per ogni momento della giornata.

Foto di apertura: Content Pixie su Unsplash