Friarielli: ricette sfiziose

Video Video
Primi, contorni e secondi gustosi. Ecco cosa puoi preparare con i friarielli!

I friarielli sono verdure tipiche della cucina campana. 

Una corretta alimentazione dovrebbe sempre prevederli: sono ricchi di sali minerali, calcio, fibre e vitamine A e C. 

Con i friarielli si possono preparare infiniti piatti, tra primi, contorni gostosi e secondi invitanti.

La ricetta più famosa è quella che unisce i friarielli alla salsiccia: rosola la carne (sfumando con un po' di vino bianco), aggiungi la verdura, precedentemente passata in padella con olio e aglio, e mescola tutto insieme. 

Un altro abbinamento vincente è quello dei friarielli con la pizza

Guarda il video e scopri tutte le ricette!

Cucina e ricette
SEGUICI