Dolci

Biscotti decorati per la Festa del papà: la ricetta

  • Difficoltà

    facile

  • Categoria

    Dolci

  • Porzioni

    4

  • Tempo preparazione

    30 min

  • Tempo cottura

    10 min

  • Tempo totale

    40 min

  • Cucina

    Cucina italiana

  • Cottura

    Forno

I biscotti decorati per la festa del papà possono rappresentare un’idea semplice ma apprezzata per il regalo da parte dei bambini.

I biscotti decorati per la festa del papà possono rappresentare un’idea semplice ma apprezzata per il regalo da parte dei bambini.

Sono tante le ricette da poter preparare in vista del 19 marzo, ma tra i dolci per la festa del papà, dei biscotti decorati come questi non possono che fare breccia nel cuore del proprio.

Se poi a prepararli sono le inesperte manine dei piccoli di casa i quali, tra uno sbuffo di farina ed una pioggia di codette colorate riescono a dare vita a dei biscotti personalizzati per il proprio papà, allora la soddisfazione è ancora più grande!

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Organizzerete un menù per la festa del papà per coccolarlo con un pranzetto indimenticabile? Allora non fate mancare un dolcetto come questo: una base di pasta frolla al cacao ritagliata secondo le proprie preferenze e ricoperta di glassa per decorare e tanti confettini colorati per portare un tocco di allegria in tavola.

Ingredienti

  • 250 gr farina 00
  • 150 gr burro
  • 100 gr zucchero semolato
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio di latte
  • glassa di zucchero
  • codette colorate

Procedimento:

  • Setacciate la farina 00 con il cacao amaro in polvere in una ciotola capiente. Unite lo zucchero, il sale e, al centro, il tuorlo ed il burro morbido a cubetti.
  • Iniziate a lavorare gli ingredienti con le mani unendo anche il latte se necessario quindi, ottenuto un impasto liscio e privo di grumi, create una palla ed avvolgetela con della pellicola trasparente per alimenti. Fatela riposare in frigo per almeno 30 minuti.
  • Riprendete la pasta frolla al cacao, stendetela su un piano infarinato e ritagliatela a piacere con delle formine. Trasferite i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e fate cuocere a 180 °C per circa 12 minuti in forno già caldo.
  • Una volta cotti, tirateli fuori dal forno, fateli raffreddare e decorateli con della glassa di zucchero e delle codette colorate. Fate solidificare per un’ora almeno prima di servire.