Mug cake: torta in tazza ai mirtilli

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La torta si gusta in tazza! Ecco come preparare in pochi minuti una deliziosa monopozione di torta ai mirtilli al microonde.

Le torte in tazza, chiamate anche mug cake, sono una vera e propria rivoluzione dei dolci fatti in casa. Si tratta infatti di ricette veloci semplicissime da realizzare, anche per i meno esperti in cucina.

Le mug cake sono perfette per una merenda sfiziosa ma sono altrettanto ottime per allietare la fine di una cena.

Si preparano in pochi minuti e anche la cottura è molto rapida: il microonde, infatti, permette di velocizzare decisamente in tempi, permettendoci di gustare la nostra mug cake in men che non si dica.

Le torte in tazza, poi, sono molto personalizzabili: possiamo scegliere il nostro ingrediente preferito e renderlo protagonista del nostro dolce monoporzione.

Oggi, per esempio, vi spieghiamo come si prepara la mug cake ai mirtilli, una vera e propria esplosione di bontà!

Dolci in tazza: gli ingredienti della mug cake ai mirtilli

Per fare una mug cake ai mirtilli hai bisogno di:

  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 2 cucchiai farina auto lievitante
  • 1 cucchiaio di mirtilli
  • 1 cucchiaio di burro fuso


Mug cake ai mirtilli: ricetta al microonde

  1. Unire l’uovo e il burro fuso in una ciotola
  2. Aggiungere lo zucchero di canna e la farina
  3. Mescolare con una forchetta
  4. Aggiungere i mirtilli
  5. Trasferire il composto in una tazza
  6. Cuocere nel forno a microonde per 2 min a 800 watt

Ecco pronta la vostra mug cake ai mirtilli: sembra quasi magia!

 

CREDITS

Autore
Maurizio Poletti

Regia
Maurizio Poletti

DOP
Claudio Lucca

Operatori
Maurizio Poletti
Claudio Lucca

Montaggio
Maurizio Poletti

Esperta
Giulia Marelli, chef e foodblogger 

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