La (dolce) storia dei churros

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Da dove vengono i churros? Scopri le loro origini (e la ricetta originale!)

Hanno la forma allungata e sono ricoperti da una pioggia di zucchero e cannella. I churros sono dolci tipici della cucina iberica e latino-americana, amatissimi anche da noi. 

Sulla loro origine ci sono diverse versioni, ma la teoria più accredita vede proprio la Spagna come Paese nel quale i churros sono stati creati per la primissima volta

A inventarli sarebbero stati i pastori nomadi che passavano le loro giorno sulle cime dei monti iberici. Impossibilitati ad andare in città in pausa pranzo, avrebbero, quindi, creato un impasto simile a quello del pane! 

Guarda il video per saperne di più!

Qui la RICETTA ORIGINALE DEI CHURROS!

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