Biscotti senza glutine: 3 varianti

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Utilizzando farine senza glutine si possono realizzare gustosi biscotti. Guarda il video e scopri le ricette! 

Avere intolleranze alimentari, come la celiachia, non significa dover rinuciare ai dolci. Per avere un tenero momento goloso, basterà sostituire la tradizionale farina con quella di riso, di ceci o di soia

Da provare assolutamente è la ricetta dei biscotti senza glutine al limone, perfetti per l'ora della merenda! Gli ingredienti necessari sono farina di soia, olio, lievito, zucchero, uovo e ovviamente succo di limone. Crea delle palline (o usa delle apposite formine) e spolvera tutto con abbondante zucchero a velo

Una delizia per il palato sono anche i biscotti al cioccolato o, per un'idea più originale, quelli al tè matcha, il famoso tè verde giapponese. Ovviamente utilizzando farine senza glutine! 

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