Ricette per bambini

Come preparare le chips di verdure per i bambini

  • Difficoltà

    facile

  • Categoria

    Contorni

  • Tempo preparazione

    10 min

  • Tempo cottura

    15 min

  • Tempo totale

    25 min

I piccoli non mangiano le verdure? Due food blogger speciali ci consigliano una ricetta sfiziosa per trasformare le barbabietole in croccanti chips.

I piccoli non mangiano le verdure? Due food blogger speciali ci consigliano una ricetta sfiziosa per trasformare le barbabietole in croccanti chips.

Le avete provate tutte ma il piccolo si rifiuta di mangiare le verdure?

È un atteggiamento comune tra i bambini ma non è il caso di arrendersi!

Le verdure, infatti, nella maggior parte dei casi sono ricche di vitamine e di fibre indispensabili per la salute dei più piccoli ed è quindi importante trovare degli utili "trucchetti" per portarle in tavola e farle apprezzare anche a loro.

Per aiutarvi, abbiamo pensato di farci regalare una ricettina sfiziosa da due giovani food blogger, Alessia e Andrea, ideatori di Moretto's Chefs, un blog nato dalla passione per la cucina sana che dedica un'attenzione speciale a chi ha esigenze alimentari particolari.

I due simpatici chef ci hanno consigliato di provare a trasformare quelle che per i bimbi sono noiosissime verdure in croccanti chips che fanno venire l'acquolina in bocca solo a vederle!

Potrete utilizzare non solo patate ma anche rape, zucchine, zucca o barbabietole.

Volete provare? Ecco allora come si preparano le chips di barbabietole, ortaggi ricchissimi di proprietà nutritive e quindi perfetti per i bimbi.

Ingredienti

  • una barbabietola
  • olio EVO
  • sale

Procedimento:

  • cominciate accendendo il forno a 200° gradi;
  • tagliate la barbabietola a fette e, se volete, con un tagliabiscotto, realizzate delle formine simpatiche;
  • mettete le chips ottenute in una ciotola;
  • conditele con olio e sale e mescolate bene con le mani;
  • distribuitele in una teglia ricoperta di carta da forno senza sovrapporle;
  • cuocete in forno per circa 15 minuti!

Ora portate in tavola e sorprendete i bimbi: scommettiamo che mangeranno tutto?!

Credit foto © Marek - Fotolia.com