Torta alla nutella senza lievito: la ricetta

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La ricetta della torta alla Nutella senza lievito, a prova di principiante, è perfetta per soddisfare la voglia di dolce in maniera semplice e veloce.

La ricetta della torta alla Nutella senza lievito, a prova di principiante, è perfetta per soddisfare la voglia di dolce in maniera semplice e veloce.
  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Dolci
  • CucinaCucina: Italiana
  • PorzioniPorzioni: 8
  • CotturaCottura: forno
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 10 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 20 min
  • Tempo totaleTempo totale: 30 min
  • Vegetarianovegetariana

Se siete alla ricerca di dolci veloci alla Nutella questa è la ricetta che fa per voi: questa torta golosa è adatta sia da servire come dessert di fine pasto sia come sostanziosa merenda per i bambini, che saranno più che felici della proposta.

Quella che proponiamo è una torta semplice senza lievito, facile e veloce da preparare: è quindi adatta sia alle persone intolleranti sia alle persone che preferiscono evitare questo ingrediente.

Nonostante l'assenza del lievito, questa torta alla nutella risulta molto soffice (benché non sia troppo alta) con una deliziosa crosticina esterna e un interno scioglievole. La sua consistenza, infatti, è umida densa e cioccolatosa: è insomma perfetta per prendere i nostri ospiti per la gola.

 

Ingredienti della torta alla Nutella senza lievito

  • 150 g di Nutella
  • 3 uova
  • 50 g di farina 00
  • 70 g di zucchero
  • 30 ml di olio di semi
  • 1 pizzico di sale
  • Estratto di vaniglia qb

Torta golosa alla Nutella: ricetta facile e veloce

  • Versate in una ciotola lo zucchero semolato e le uova
  • Montateli a lungo con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto gonfio e chiaro
  • Unite adesso la Nutella (preferibilmente fluida), l’olio, il sale e l’estratto di vaniglia. Mescolate ancora con le fruste per amalgamare.
  • Unite, per ultima, la farina 00 setacciata bene per evitare la formazione di grumi.
  • Mescolate con un cucchiaio di legno fino ad amalgamarla, quindi imburrate ed infarinate una teglia da 24-26 cm di diametro.
  • Versate al suo interno il composto livellandolo bene.
  • Trasferite in forno già caldo – statico - a 170°C e fatela cuocere per 20 minuti.
  • Una volta pronta tiratela fuori dal forno e posizionatela a raffreddare su una gratella.
  • Spolverate di zucchero a velo e servite.

torta alla nutella

Foto Salvatore Massara © 123RF.com

Altri dolci alla nutella senza lievito

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