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Come cucinare le uova? 5 metodi incredibili

Strapazzate, alla benedict o in versione frittata. Ecco tutti i modi per mangiare le uova! 

Mangiare le uova significa fare un carico di proteine, ferro e vitamine. 

Non solo strapazzate o in versione frittata, le uova possono essere mangiate in tantissimi modi, tutti gustosi e creativi.

Le uova in purgatorio sono un esempio: prepara, in una padella, la salsa di pomodoro e aggiungi, poi, senza romperle, le uova. Copri con il coperchio e ultima la cottura. Questa è una ricetta che può essere preparata anche al forno, magari aggiugendo un po' di scamorza. 

Per una ricetta più scenografica, puoi provare a prepare le uova in camicia: la preparazione consiste nel creare un vortice, all'interno di una pentola con acqua in ebollizione, all'interno del quale rompere l'uovo e lasciare che l'albume si avvolga attorno al tuorlo.

Guarda il video per scoprire tutte le ricette!