La ricetta del raffinato soufflè al formaggio preparato per Belle: un antipasto semplice ma di grande gusto adatto alle occasioni speciali
La ricetta del raffinato soufflè al formaggio preparato per Belle: un antipasto semplice ma di grande gusto adatto alle occasioni specialiSe avete visto almeno una volta il cartone animato Disney la Bella e la Bestia ricorderete sicuramente la sfilza di gustose pietanze preparate da Tockins per Belle (affamata dopo avere ostinatamente rifiutato di cenare con la Bestia).
Il soufflè al formaggio: un antipasto buono e raffinato
Tra la serie di piatti danzanti davanti agli occhi increduli della giovane spicca lui, il soufflè al formaggio, un antipasto raffinato e dal gusto incredibile che, una volta sfornato, tiene con il fiato sospeso.
E succede che Belle non può che cedere ad una così allettante tavola imbandita: la scena, epica, è una delle più celebri del film di animazione.
Il soufflè al formaggio, piatto della cucina francese ma oramai completamente adottato in Italia, si può preparare in casa conseguendo ottimi risultati. Ecco la ricetta facile.