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Ricette veloci e low cost: Cestini capresi

Un antipasto facile e veloce con ingredienti classici mediterranei, "semplicemente buono" la parola d'ordine di Giorgia

Hai bisogno di

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 6 pomodorini
  • 6 mozzarelline
  • basilico fresco
  • olio evo
  • sale

Step by step

  1. Srotolare la pasta sfoglia e ritagliarla con un coppapasta
  2. Inserire i dischetti negli stampini di silicone o in una teglia da muffin ben oliata
  3. Bucherellare con una forchetta
  4. Tagliare i pomodorini a metà o in 4 parti e riempire i cestini
  5. Ripetere l’operazione con la mozzarella
  6. Decorare con il basilico
  7. Condire con olio e sale
  8. Infornare a 180° per 15-20 minuti 

 Video interamente ideato e realizzato da Giorgia Di Sabatino www.coockthelook.it

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