Insalata di pomodori e tonno: il piatto classico dell'estate

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L'insalata di tonno e pomodori è uno dei piatti più classici della tradizione mediterranea. Scopri come renderla ancora più gustosa!

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Contorni
  • PorzioniPorzioni: 4
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 20 min
  • Tempo totaleTempo totale: 20 min

L’insalata di pomodori e tonno è una ricetta semplice, fresca e leggera adatta a completare le cene estive. Questa insalata è un piatto che, nella tradizione delle insalate, si annovera come una delle ricette più classiche e semplici.

Come per ogni ricetta tradizionale, tuttavia, le varianti sono innumerevoli e dipendono esclusivamente dai gusti e dagli ingredienti disponibili.

 

Ingredienti:
  • 3 pomodori da insalata
  • 200 g di tonno sott’olio
  • 2 carote
  • 100 g di mais in scatola
  • 200 g di olive verdi
  • 150 g di pannocchiette
  • 1 gambo di sedano
  • 5-6 ravanelli
  • 1 cipollina
  • 1 spicchio d’aglio
  • q.b. di olio d’oliva
  • q.b. di origano
  • q.b. di sale

Attrezzi:

  • ciotola

Procedimento:

  • Per preparare l’Insalata di Pomodori e Tonno tagliate i pomodori a metà nel senso della lunghezza e successivamente a spicchi
  • Riunite i pomodori in una ciotola capiente ed aggiungete le carote pelate e tagliate a rondelle
  • Unite il gambo di sedano e la cipolla tagliati a fettine, lo spicchio d’aglio, le olive, il mais sgocciolato, le pannocchie, i ravanelli tagliati in quarti ed il tonno sgocciolato
  • Aggiungete una spolverata di origano, irrorate con un abbondante filo d’olio d’oliva ed aggiustate di sale
  • Mescolate il tutto e fate rinfrescare l’insalata in frigorifero una mezz’oretta prima di servirla
Le mille e una insalata
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