French toast, la ricetta americana per farlo in casa

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Voglia di una colazione in perfetto stile americano? Provate i french toast con la ricetta originale per un dolce risveglio.

Voglia di una colazione in perfetto stile americano? Provate i french toast con la ricetta originale per un dolce risveglio.
  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Dolci
  • CucinaCucina: Americana
  • PorzioniPorzioni: 4
  • CotturaCottura: Fritto
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 10 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 10 min
  • Tempo totaleTempo totale: 20 min

La ricetta originale del french toast, inutile negarlo, ci regala un peccato di gola al quale resistere è praticamente impossibile. Sarà per la crosticina dorata e croccante o per il sapore estremamente piacevole: preparare un goloso french toast in casa con la ricetta americana ci permette di assaporare una colazione in perfetto american style, magari sognando di trovarsi seduti ad uno dei classici diner statunitensi.

French toast: ricette per tutti i gusti

Se il french toast alla Nutella vanta probabilmente il primato in termini di goduriosità, non è il solo a mettere a dura prova le nostre papille gustative: con la marmellata, con la frutta (alle mele o banane è insuperabile), perfino al formaggio. Uno dei suoi pregi è la versatilità, si adatta a tutte le esigenze: se si ha voglia di un french toast fit, ad esempio, quello all’avocado è tra i più gettonati.

Altro punto a suo vantaggio è il fatto di poter essere preparato anche solo per una persona: la ricetta del french toast che trovate sotto può essere adattata ad una sola porzione, basta adeguarne le dosi.

Semplice e veloce, è quello che fa per voi se amate gustare delle colazioni abbondanti e, soprattutto, non siete a dieta (tranquilli, è possibile farne una versione light al forno che vi permette di ridurne le calorie).

French toast salato: idee per il ripieno

Se dolce è allettante, salato non è da meno. Vorreste prepararlo per pranzo o cena ma siete indecisi sul ripieno? Ad iniziare dal french toast salato al formaggio, uno dei più allettanti per via della sua filantezza irresistibile, ecco qualche idea a riguardo:

  • Prosciutto cotto e formaggio
  • Avocado e salmone
  • Pesto e stracchino
  • Uovo e bacon
  • Verdure grigliate e prosciutto crudo
  • Funghi porcini e besciamella
  • Pomodori, maionese e rucola

Foto apertura: jreika  © 123RF.COM

 

 

Gli ingredienti del French toast

  • 4 fette di pane in cassetta
  • 2 uova
  • 100 ml di latte circa
  • 25 gr di zucchero
  • cannella qb
  • 1 noce di burro

La ricetta del French toast

  • Versate le uova in una ciotola e lavoratele con la forchetta.
  • Unite lo zucchero, il latte e la cannella, se la usate, quindi sbattete leggermente ancora per qualche istante.
  • Versate il burro in una padella ed attendete che si sciolga. Adesso immergete le fette di pane nel composto di uova e adagiatele in padella.
  • Fate cuocere da ambo i lati fino alla creazione di una crosticina dorata. Prelevateli e serviteli caldi spolverandoli con dello zucchero a velo. 

Foto apertura: jenifoto © 123RF.COM

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