Dolci con i savoiardi: 5 ricette

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I golosi biscotti sono la base di alcuni dei dolci più amati. Guarda il video!

Simili alle lingue di gatto, i savoiardi sono biscotti dalla forma lunga e rotondeggiante.

Per la loro consistenza morbida e spumosa, sono fondamentali nella preparazione di alcuni dei dolci più tradizionali della cucina italiana.

Senza savoiardi non esisterebbe il tiramisù! La base del dolce consiste, infatti, in savoiardi inzuppati di caffè e da successivi strati di biscotti e crema al mascarpone.

Anche nella ricetta della charlotte di frutta i savoiardi sono importanti: la torta francese è strutturata da una corona di biscotti e da un ripieno di panna o mascarpone.

Guarda il video e scopri tutte le ricette in cui sono usati i savoiardi!

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