Le ricette dei cartoni animati Disney: la torta di mele di Biancaneve

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Un grande classico che piacerà a tutti i bimbi: ecco la vera ricetta della torta di Biancaneve

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Dolci
  • CucinaCucina: italiana
  • PorzioniPorzioni: 6
  • CotturaCottura: forno
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 20 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 30 min
  • Tempo totaleTempo totale: 50 min

Chi non ricorda l'invitante torta di mele che Biancaneve prepara canticchiando assieme agli uccellini del bosco?

Tra le ricette tratte dai cartoni animati Disney, questo dolce è sicuramente di quelli più amati dai bambini.

Si tratta infatti di una delicata frolla che nasconde un dolcissimo cuore di mele profumate. 

Come prepararla?

Abbiamo trovato la vera ricetta di Biancaneve e dei suoi sette, piccoli aiutanti (l'unica differenza è che non abbiamo trovato degli uccellini per darci una mano ;)).

Eccola qui!

 

Ingredienti:
  • 300 gr di farina
  • 500 gr di mele
  • 150 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 1 cucchiai di marmellata di albicocche
  • 1 uovo
  • un limone

 Procedimento:

  • mettete nel mixer il burro a cubetti dopo averlo lasciato ammorbidire, insieme all'uovo e a 50 gr di zucchero fino a ottenere un impasto omogeneo;
  • avvolgete l'impasto nella pellicola e fatelo riposare in frigo per circa mezz'ora;
  • tagliate le mele a fette sottili e mettetele in una zuppiera con lo zucchero rimasto e il succo di mezzo limone;
  • stendete due terzi dell'impasto e adagiateli in una teglia ricoperta di carta da forno;
  • scolate le mele e versatele nella pasta insieme alla marmellata;
  • ricavate dalla pasta rimasta delle listarelle da mettere sopra in modo da formare la classica griglia della crostata;
  • cuocete la torta in forno a 180° per circa 40 minuti.
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