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Coppette di tiramisù al pandoro

Cerchi l'idea giusta per riciclare il pandoro avanzato? Le coppette di tiramisù monoporzione sono il dessert ideale durante e dopo le Feste!

Hai bisogno di

  • 300 g di pandoro avanzato
  • 3 uova
  • 250 g di mascarpone
  • 60 g di zucchero
  • 1 tazza di caffè
  • cacao amaro in polvere

Step by step

  1. Separare i tuorli dagli albumi
  2. Montare gli albumi a neve
  3. Montare i tuorli con lo zucchero
  4. Aggiungere il mascarpone ai tuorli
  5. Unire gli albumi mescolando lentamente dal basso verso l’alto
  6. Spezzettare il pandoro e coprire il fondo del bicchiere
  7. Bagnare il pandoro con il caffè
  8. Ricoprire con uno strato di crema
  9. Ripetere l’operazione fino a riempire il bicchiere
  10. Completare con una spolverata di cacao amaro 

Video ideato e realizzato da Giorgia Di Sabatino: www.cookthelook.it 

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