Tartufi di pandoro

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Come riciclare il pandoro avanzato? I tartufi sono un'idea originale e veloce da preparare per conservare il sapore delle feste.

Come riciclare il pandoro? Una domanda legittima che si fanno molte persone soprattutto quando, dopo Natale, non abbiamo più idee per dare una nuova veste a questo dolce natalizio. Oggi, per questo motivo, vi spieghiamo come fare i tartufi di pandoro avanzato.

Se, poi, siete alla ricerca di dolci veloci da preparare, i tartufi di pandoro sono perfetti per l'occasione! Senza contare, poi, che si tratta di una ricetta talmente facile che può essere realizzata con i bambini, a cui piace sempre mettere le mani in pasta.

E allora andiamo subito a scoprire gli ingredienti e la ricetta dei tartufi di pandoro avanzato.

Gli ingredienti dei tartufi di pandoro

  • 250 g di pandoro avanzato
  • marmellata di arance q.b.
  • cacao amaro q.b.

Come fare i tartufi di pandoro: la ricetta

  1. Sbriciolare il pandoro avanzato con le mani
  2. Aggiungere la marmellata
  3. Mescolare bene, prima con un cucchiaio, poi con le mani
  4. Formare delle palline
  5. Passarle nel cacao amaro
  6. Lasciare riposare i tartufi di pandoro in frigo per 2 ore 

Varianti: tartufi di panettone avanzato

Inutile dire che il pandoro non è l'unico dolce natalizio che possiamo utilizzare per questa ricetta. Anche il panettone si presta benissimo alla realizzazione dei tartufi!

I tartufi di panettone avanzato, poi, si arricchiscono di uvetta e canditi per dar vita a tartufini ancora più golosi. Provare per credere: il procedimento è sempre lo stesso!

>>>LEGGI ANCHE: Come farcire un pandoro, 5 idee golose

CREDITS

Video ideato e realizzato da Giorgia Di Sabatino: www.cookthelook.it 

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