Un poke perfetto per gli amanti della cucina asiatica: ecco come prepararlo!
Voglia di profumi e sapori asiatici? Ecco il poke che fa per voi! Prepararlo è semplicissimo e il risultato darà grande soddisfazione al vostro palato: provare per credere.
Gli ingredienti del poke asiatico
- 200gr di riso basmati
- 10 gamberi argentini
- salsa teriyaki
- carote viola e gialle
- ravanelli
- edamame
- erba cipollina
- sesamo nero
- olio di sesamo
- sale
La ricetta del poke asiatico
- Cuoci il riso
- Fai marinare i gamberi sgusciati e puliti nella salsa teriyaki con l’erba cipollina tritata, i semi di sesamo, l’olio di sesamo
- Cuoci i gamberi su una padella rovente
- Guarnisci la ciotola con sotto il riso e sopra tutte le verdure tagliate, i gamberi e ancora sesamo nero ed erba cipollina.
Regia e montaggio: Claudio Lucca
Riprese: Claudio Lucca, Claudiu Rednic
Producer: Michele Rossi
Cuoca: Silvia Bisogno
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