Una conserva estiva caratterizzata dall'intenso sapore delle pesche: ecco come fare la marmellata senza zucchero.
Una conserva estiva caratterizzata dall'intenso sapore delle pesche: ecco come fare la marmellata senza zucchero.Se non avete ancora provato la marmellata di pesche senza zucchero dovete assolutamente rimediare. Si tratta di una confettura di frutta estiva – così come la ricetta della marmellata di more - tra le più amate.
Da poter preparare sia con il Bimby che senza (data l’estrema sua semplicità), è una marmellata senza zucchero aggiunto nella quale si avverte il pieno ed esclusivo sapore delle pesche.
Povera di calorie, la conservazione di questa marmellata, come è ovvio dedurre, è più breve rispetto a quella di una tradizionale. Dura in frigo qualche giorno. Per garantire la giusta consistenza della marmellata si sfrutta la pectina - addensante naturale – naturalmente presente all’interno della buccia delle mele.
Ecco ingredienti e procedimento per preparare in casa, in poche mosse, una deliziosa marmellata bio di pesche perfetta da gustare sia a colazione - spalmata sulle fette biscottate - che a merenda, magari come farcia dei panini dolci. Non sottovalutatela anche come ripieno delle vostre crostate light!