In cucina con Spyros: panettone al cioccolato

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Per questo Natale... Il panettone preparalo in casa con i tuoi bimbi! Segui i consigli di Spyros e sarà un successo!  

Quando l'homemade incontra la creatività di Spyros... Nascono le ricette più gustose! Crea in cucina con i tuoi bimbi e dai vita a un gustoso panettone al cioccolato, perfetto da mangiare a Natale!

Ingredienti

  • 7 uova
  • 500 g di farina
  • 12 g di lievito di birra
  • 200 g di burro
  • 200 g di zucchero
  • 60 ml di latte
  • 1 limone
  • 1 arancia
  • 1 bacca di vaniglia
  • cioccolato

Step by step

  • Setacciare la farina
  • Scaldare leggermente il latte
  • In una ciotola, aggiungere il lievito allo zucchero e versare il latte appena caldo
  • Aggiungere il composto con il latte alla farina setacciata e impastare
  • Coprire la pasta ottenuta e lasciarlo riposare fino a quando non sarà lievitato
  • Aggiungere all'impasto lievitato le uova, il lievito di birra sbriciolato la farina, lo zucchero e il burro e impastare
  • Coprire nuovamente l'impasto ottenuto e farlo nuovamente lievitare
  • All'impasto lievitato, incorporare 2 uova intere e tre tuorli e la farina
  • Dopo aver ottenuto un impasto elastico e morbido, incorporare lo zucchero e il sale
  • Una volta assorbiti bene tutti gli ingredienti, aggiungere la scorza di limone e quella d'arancia, la bacca di vaniglia tritata e il burro
  • Aggiungere il cioccolato a scaglie, impastare e mettere a riposare nello stampo
  • Praticare un'incisione a croce sulla superficie e posizionarvi una noce di burro
  • Infornare

Il nostro panettone al cioccolato è pronto!

CREDITS

Una produzione Magnolia per DeAKids

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