Ricette per bambini
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Merende sane per bambini: torta di avena e yogurt

Giorgia Di Sabatino, mamma e blogger, ci spiega come preparare una torta leggera e golosa per i nostri bambini!

Una torta gustosa e sana, ottima per addolcire e far sorridere i nostri bambini, a merenda e non solo!

Ingredienti per la torta di avena e yogurt

  • 100 g di farina di avena
  • 180 g di farina 0 e una bustina di lievito
  • 120 g di zucchero
  • 2 uova
  • 175 g di yogurt greco intero
  • 70 ml di latte di avena
  • 90 ml di olio di semi
  • 100 g di cioccolato fondente

Preparazione

  1. Mescolate le uova con lo zucchero
  2. Poi aggiungete olio, yogurt e latte e mescolate ancora
  3. Setacciate le farine e il lievito e versatele nel composto.
  4. Per ultime aggiungete le scaglie di cioccolato fondente
  5. Riempite uno stampo da 24 cm di diametro rivestito con carta forno umida e cuocete in forno statico a 180° per circa  40 minuti circa.

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