Ricette per bambini
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Merende sane per bambini: piadina wrap

Sana, nutriente e saporita: questa piadina farà impazzire di gioia i vostri bambini! Provare per credere. 

Per prepararla bastano pochi e semplici step. Il risultato? Un'esplosione di gusto (e di gioia: per i vostri bimbi e non solo!). Ecco come preparare una sfiziosa piadina wrap

Ingredienti

  • 3 Piadine integrali
  • 6 fette di salmone affumicato
  • Qualche foglia di insalata iceberg
  • 4-5 Pomodori datterini
  • 1 avocado morbido, ma non troppo

Preparazione

  1. Tagliate a metà l’avocado che deve essere morbido, ma non troppo molle e di un bel colore verde all’interno.
  2. Eliminate il seme e incidete la polpa con un coltello.
  3. Prelevatela con il cucchiaio e schiacciatela. Non frullatela altrimenti diventa scura.
  4. Tagliate i pomodorini a fette sottili.
  5. Incidete la piadina con un solo taglio fino al centro e immaginate di dividerla idealmente in 4 spicchi. 
  6. A questo punto farcite.
  7. Primo spicchio: polpa di avocado
  8. Secondo spicchio: pomodorini
  9. Terzo spicchio: salmone
  10. Quarto spicchio: iceberg
  11. Chiudete la piadina capovolgendo uno spicchio sull’altro e scaldatela in padella due minuti per lato.
  12. Tagliatela a metà e servitela subito.

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