Sana, nutriente e saporita: questa piadina farà impazzire di gioia i vostri bambini! Provare per credere.
Per prepararla bastano pochi e semplici step. Il risultato? Un'esplosione di gusto (e di gioia: per i vostri bimbi e non solo!). Ecco come preparare una sfiziosa piadina wrap.
Ingredienti
- 3 Piadine integrali
- 6 fette di salmone affumicato
- Qualche foglia di insalata iceberg
- 4-5 Pomodori datterini
- 1 avocado morbido, ma non troppo
Preparazione
- Tagliate a metà l’avocado che deve essere morbido, ma non troppo molle e di un bel colore verde all’interno.
- Eliminate il seme e incidete la polpa con un coltello.
- Prelevatela con il cucchiaio e schiacciatela. Non frullatela altrimenti diventa scura.
- Tagliate i pomodorini a fette sottili.
- Incidete la piadina con un solo taglio fino al centro e immaginate di dividerla idealmente in 4 spicchi.
- A questo punto farcite.
- Primo spicchio: polpa di avocado
- Secondo spicchio: pomodorini
- Terzo spicchio: salmone
- Quarto spicchio: iceberg
- Chiudete la piadina capovolgendo uno spicchio sull’altro e scaldatela in padella due minuti per lato.
- Tagliatela a metà e servitela subito.
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