Estratti di frutta e verdura: bevanda detox

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L'accumulo di tossine costringe il nostro organismo a lavorare molto per eliminarle: questo "sforzo" ci dà una sensazione di fatica e ci rende, inevitabilmente, più vulnerabili. 

Per sentirsi meglio in circostanze come queste è utile seguire una dieta disintossicante, sana ed equilibrata, ricca di alimenti mirati. 

Questo estratto detox si prepara con una serie di ingredienti perfetti per purificare l'organismo e non solo: la barbabietola e le carote hanno proprietà antiossidanti, il lime è digestivo, il sedano ha proprietà diuretiche, le mele aiutano a perdere peso e la curcuma ha proprietà antinfiammatorie.

Un mix tutta salute, da provare subito!

Ingredienti: 

  • 2 barbabietole
  • 2 mele
  • 2 carote
  • 1 gambo di sedano
  • 1 lime e un pezzettino di curcuma

Procedimento:

  1. Lava e sbuccia le barbabietole, quindi tagliale a spicchi
  2. Lava e taglia le mele in 4/5 pezzi, senza togliere la buccia.
  3. Pulisci bene le carote e tagliale a pezzi di 3-4 cm (anche qui senza eliminare la buccia).
  4. Lava e taglia a pezzi di 3-4 cm il gambo di sedano.
  5. Lava il lime taglialo a spicchi.
  6. Lava e taglia un pezzettino di curcuma
  7. Metti le barbabietole nell'estrattore e prelevane il succo. Poi fai lo stesso con gli altri ingredienti, uno per uno.
  8. Il tuo estratto è pronto!
CREDITS

Si ringrazia Berloni Cucine per la gentile collaborazione

Esperta: Silvia Bisogno, cuoca e pasticciera
Regia e montaggio: Valentina Mele
Dop e operatore: Claudio Lucca
Produzione: Michele Rossi e Marta Rossi
Assistente produzione: Claudiu Rednic 

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