La nutrizionista risponde: qual è il segreto per vivere di più?
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Lucilla Titta
Nutrizionista
Nutrizionista
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Ci sono alcuni alimenti che solitamente troviamo sulle nostre tavole in grado di rallentare l'invecchiamento. Pronti a scoprire quali?
Nei mammiferi sono presenti dei geni propri della longevità e dell’invecchiamento.
Questi geni sono più o meno espressi dal nostro organismo a seconda del cibo che mangiamo.
Si è visto che alcuni composti all’interno degli alimenti sono in grado di interagire con il nostro DNA e avere effetti sull’espressione o l’inibizione dei geni legati a longevità e invecchiamento.
Quali sono questi alimenti? Soprattutto ortaggi e frutta che contengono piccole molecole che dialogano con il DNA inibendo i geni dell’invecchiamento e stimolando quelli della longevità.
CREDITS
Regia: Valentina Mele
Dop: Claudio Lucca
Montaggio: Marta Rossi
Assistente di produzione: Claudio Rednic
Producer: Michele Rossi
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